软件简介： 高二化学第七章糖类、油脂、蛋白质复习
【课标要求】
1、知识与技能要求：
（1）了解糖类的代表物→葡萄糖的结构简式、性质和用途，蔗糖、淀粉、纤维素的组
成和重要性质，以及它们之间的相互转变关系。
（2）了解油脂的组成、结构和重要性质。
（3）了解蛋白质的基本性质，认识蛋白质是生命现象最基本的物质基础。
（4）从生活经验和理论联系实际进行探究，认识糖类、油脂、蛋白质在工农业生产及
日常生活中的广泛用途以及在现代科学技术上的重要意义。
2、过程与方法要求：
（1）学会运用生活常识、生活经验、阅读资料等多种手段获取信息，并将已学的知识进行类比、归纳、概括等方法对信息进行加工，逐步培养学生的独立思考的能力和综合归纳能力。同时在讨论与交流中培养学生与人合作的能力，培养团队精神。
（2）经历对化学物质、生活中的问题及自然现象的变化进行探究的过程，进一步理解科学探究