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[摘要] 论点:餐饮业的服务质量和服务态度直接关系到该行业的发展 论据:笔者在暑假的社会实践中,和同学一起到位于杨公堤的乔尼亚冰淇淋店实习,积累的一些素材 研究方法:在实习过程中,笔者通过店长介绍,与店员交流,亲身体验为顾客服务等方式,对“服务质量与餐饮业发展的关系”这一问题进行了调查和分析 [关键字] 服务质量、餐饮业、发展、影响 [绪论] 杭州作为一个旅游业发达的城市,餐饮业也发展得十分迅速。外地游客在杭州游玩,饮食是必不可少的一部分。这使得餐饮业在一定程度上也成为了杭城的“脸面”,成为了众多游客衡量杭州的标准。基于此,餐饮业的服务质量、服务态度,直接关系到杭城的声誉和名望。因此,餐饮店的服务质量是一个非常重要的环节。 如果杭州餐饮界的服务质量能够得到保证,顾客在消费之余,还会对商家产生好印象 |