软件简介： 《能“变化”的蔬果》
各位评委，老师：
你们好！
今天，我说课的题目是《能“变化”的蔬果》，首先我想谈谈对教材的理解。
一、说教材
《能“变化”的蔬果》是江西版美术教材五年级下册第6课，属于“造型、表现”领域。
瓜果蔬菜在我们的生活中是最常见的食物。我们可根据蔬菜瓜果的形状，颜色和肌理，利用其特点，稍作加工，就会具有天然有趣的造型，正如教材中所展示的：（1）根据香蕉的外形特征整合，即变成一只可爱的“香蕉犬”。（2）用半个菠萝和一只水晶梨经过巧妙的构思，组合在一起，即变成一只威风凛凛的“菠萝鸟”。（3）利用土豆和葱跟的外形特征组合成以为纯朴慈祥的“土豆爷爷”等。
教材中把常见的蔬菜瓜果都变成了诱人的模样，变成了既可爱有具个性的果蔬作品。使学生感受造型表现的乐趣，并尽情发挥自己的创造潜能，将奇妙的构思，创新的观念转化为具体的成果，体貌成功的喜悦，让学生感受没与生活的紧密联系。
在这里 ，美术活动不是知识的灌输，不是技能的克隆，而是作为一种文化生活的学习，它根植于生活，表现于生活，赞美于生活，运用于生活，并给生活以向导和启迪。鉴于此，我进行了整堂课的设计。
二、教学目标：
知识性目标：通过观察，了解蔬果变化多样的形状和鲜艳多彩的色泽。
技能性目标：利用蔬果固有的色彩和造型，学习夸张装饰的方法，运用削、切、挖、连接、拼、插等方法，设计制作出果蔬作品，培养和发展学生的形象思维和创造能力，动手能力。
情感性目标：激发学生的好奇心，主动探索和发现问题，创造性地解决问题