软件简介： 第一章  饭店管理概述(最新版).ppt

第二章  饭店管理基础理论(最新版).ppt

第三章   饭店决策与计划管理.ppt（新）.ppt

第四章   饭店组织管理.ppt

第5章  饭店营销管理(xin).ppt

第六章  饭店服务质量管理.ppt

第七章 饭店安全与危机管理.ppt

第八章  饭店集团经营.ppt

第九章 饭店人力资源管理ppt.ppt

第十章 星级饭店间的差别.ppt

第十章 饭店设备管理.ppt

饭店营销案例.doc

课程名称:饭店管理原理
使用教材:饭店管理概论
主编:张利民 出版社:北京大学出版社