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教学目标 A组： 认识4种蔬菜，能说出它们的名称，能蒙眼用鼻子嗅的方法辨别4种蔬菜，嗅觉的灵敏性得到提高。 B组： 认识4种蔬菜，能说出它们的名称，能蒙眼用鼻子嗅的方法辨别至少2种蔬菜，嗅觉的灵敏性得到提高。 教学重点 蔬菜味道的辨别 教学难点 蔬菜味道的辨别 教具准备 眼罩、蔬菜 教学过程 教师行为 学生行为 一、导入新课 小朋友们，看今天老师带来了一个菜篮子，篮子里有很多的蔬菜。今天我们来用我们的小鼻子来认识它们，闻闻它们的味道。 板书：蔬菜的味道 二、讲授新课 （一）认识蔬菜，闻味道 1.（老师出示蔬菜实物：韭菜）这是什么蔬菜呢？（请学生说出名称） 韭菜。 你能从篮子里找到和老师一样的韭菜吗？（学生从篮子里找到韭菜） 小朋友们现在手里拿的是什么蔬菜呢？（学生说出蔬菜的名称）韭菜 它是绿色的，个头细细长长的。 韭菜是什么味道的呢？我们一起用鼻子来闻一闻。老师把韭菜用刀切开来了，这样会让我们更清楚地记住它的味道。（学生闻韭菜的味道） 下次小朋友们再次闻到这样的味道，就知道是什么蔬菜了吗？（学生说蔬菜的名称）韭菜。 2.看看现在老师手里拿的是什么蔬菜呢？（出示实物洋葱） 它个头圆圆的，外皮是紫色的，这就是洋葱。（学生说出名称） 从你们的篮子里拿出洋葱，摸一摸，说说它的名字。 它是什么味道的呢？让我们一起来闻一闻。（老师将洋葱切开来，让每个学生拿一片放在鼻子处闻一闻） 3.刚才我们闻了洋葱和韭菜的味道，有一个蔬菜宝宝忍不住了，它也要跳出来了，让我们看看它是谁呢？（出示芹菜） 它是什么颜色的呢？（请学生说说）绿色。 这是它的叶子，这是它的茎。（老师边介绍边指认） 它是什么味道的呢？让我们来闻一闻。（指导学生找到芹菜并闻一闻。） 我们记住了，这是芹菜的味道。 4.看，这是谁？（出示生姜） 生集体说生姜的名称。 生姜是什么味道的呢？让我们一起用小鼻子闻一闻。 指导学生闻一闻生姜的味道。 记住生姜的味道了吗？ 5.刚才我们一起闻了4种蔬菜的味道，它们分别是谁呢？（请学生说说） 韭菜、洋葱、芹菜、生姜 （二）游戏：猜猜我是谁？ 1.宣布游戏规则：蒙上眼睛，不能伸手拿，只能用小鼻子闻，猜猜是什么蔬菜。 2.组织学生闻味道，猜蔬菜，并进行奖励。 三、课堂小结 生活中还有很多很多的蔬菜，你都知道哪些呢？（请学生说说） 芸豆、青菜、菠菜、包菜、莴苣…… 回家你也可以用你的小鼻子闻一闻它们的味道，然后告诉老师你都知道了哪些蔬菜的味道。 全体看。 请个别学生回答。 请学生各自拿蔬菜，老师重点指导B、C组学生。 B、C组学生说蔬菜名称。 学生闻韭菜的味道。 学生齐说。 请个别学生回答。 B、C组学生说蔬菜名称。 请学生各自拿洋葱闻一闻味道。 请个别学生回答。 B、C组学生说蔬菜名称。 请学生各自拿芹菜闻一闻味道。 请个别学生回答。 请B、C组学生说名称。 请学生各自拿生姜闻一闻味道。 请个别学生来参与游戏。 请学生说出自己知道的蔬菜。 板 书 设 计 蔬菜的味道 |
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