人教版高中生物选修一说课稿 微生物的实验室培养

《微生物的实验室培养》说课稿

一、说教学设计思路

1.本课采用过程式教学模式，即教师指导与学生主动探究相结合，体现新

课标所倡导的教育理念。

2.通过科学的教学策略，提高学生的生物科学素养。

1.教材中地位:

本节是《生物技术实践》第二专题微生物的培养和应用的基础，微生物的

培养也是微生物学的基础，通过学习微生物的培养基的制备与选择，无菌技术

的操作，为后面几个课题的学习打下基础。所以通过学习可以有效地培养学生

2.教学重点、难点

课题重点：无菌技术的操作。

课题难点：无菌技术的操作。

三、说教学目标

1.了解有关培养基的基础知识，

2.进行无菌技术的操作，

3.进行微生物的培养。

四、说教学方法

引导探究式教学，多媒体辅助教学.

五、学法指导

　　通过探究式教学方法使学生学会探究及学会如何设计实验。

六、说教学过程

（一）培养基

1.培养基的用途和种类，指出培养基可分为液体和固体两大类；

2.不同的微生物往往需要采用不同的培养基配方；

3.尽管培养基的配方各不相同，但是其基本成分都包括水、碳源、氮源和

（二）无菌技术

知识要点：

1.无菌技术的概念；

2.消毒与灭菌的概念及两者的区别；

3.常用的消毒与灭菌的方法，接种环灼烧灭菌的方法。

介绍：日常的生活环境中，每时每刻每处都存在着微生物，任何一个不经

意的动作都可能将某种微生物引入到培养物中，然后再强调无菌操作的重要

性。

无菌操作泛指在培养微生物的操作中，所有防止杂菌污染的方法。无论是

随后将要学到的倒平板、平板划线操作，还是平板稀释涂布法，其操作中的每

一步都需要做到“无菌”，即防止杂菌污染。只有熟练、规范地进行无菌操作，

才可能成功地培养微生物。

课题成果评价

（一）培养基的制作是否合格

如果未接种的培养基在恒温箱中保温1～2 d后无菌落生长，说明培养基的

制备是成功的，否则需要重新制备。

（二）接种操作是否符合无菌要求

如果培养基上生长的菌落的颜色、形状、大小基本一致，并符合大肠杆菌

菌落的特点，则说明接种操作是符合要求的；如果培养基上出现了其他菌落，

则说明接种过程中，无菌操作还未达到要求，需要分析原因，再次练习。

（三）是否进行了及时细致的观察与记录

培养12 h与24 h后的大肠杆菌菌落的大小会有明显不同，及时观察记录会

发现这一点，并能观察到其他一些细微变化。这一步的要求主要是培养良好的

科学态度与习惯。无菌操作，才可能成功地培养微生物。