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    名称

    羧酸氨基酸和蛋白质教案

    第四节   羧酸   氨基酸和蛋白质
    三维目标
    知识与技能
    1、了解羧酸的概念、分类、命名。
    2、知道羧酸的物理性质，掌握其化学性质。
    方法与过程
    1、提供与生活或者与生命活动相关的羧酸的结构简式，引导学生观察其相同点并尝试总结羧酸的概念。
    2、通过回忆醇及醛和酮的分类、命名，让学生类推羧酸的分类命名和同分异构体的书写。
    3、通过阅读使学生明白羧酸的物理性质。在对羧基的结构的分析，交流和研讨的基础上使学生掌握羧酸的化学性质。
    情感 态度及价值观
    1、由羧基的结构来推测羧酸的性质，让学生理解“物质的结构决定物质的性质”这一观点。
     羧酸氨基酸和蛋白质教案下载

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