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  • 名称

    饺子文化 综合实践活动设计

    饺子文化知多少
    主题产生的背景:
           饺子是一种历史悠久的民间食品,深受老百姓的欢迎。特别是我们北方人,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。
           小小饺子,包着乾坤;小小饺子,包着幸福;小小饺子,与中国传统文化完全融合;小小饺子,铸造了中华民族炎黄子孙的灵魂。
          基于学生对生活的经验,对饺子比较熟悉,但是五年级的孩子很少有亲自动手实践包饺子,关于包饺子的方法和技巧还未掌握,当提出此课题时,学生兴趣特别浓厚,所以我们决定确立此课题。
    活动目标:
        1、通过活动提高学生搜集,处理和利用信息的能力,增强学生的自立探究和创新意识。
        2、通过活动培养学生的分工合作意识,培养学生的领导观念和动手实践的能力,增进学校与社会的密切联系。
        3、通过活动让学生初步了解中华民族饮食文化的博大精深,
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