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《汉语言文学》之
《古代旅游名胜诗词文选---洞庭水 岳阳楼》说课稿
一、课程信息
1、课程名称 《汉语言文学知识》
2、此课程为“旅游与酒店管理专业”导游资格证考试的专业课。
3、此课程分两学期上，课时为108节，是专业理论课。
二、专业分析
（一）专业培养的目标岗位
培养能适应新疆经济建设发展需要具有较强综合职业能力的饭店一线工作的初中级服务人员和管理人员及导游和旅游企事业单位基层管理人员。
所培养的学生应具备以下基本素质：具有良好的职业道德和较强的服务意识；掌握必需的文化基础知识、专业基础知识和熟练的职业技能；具有继续学习的能力和适应职业变化的能力；具有创新精神和立业、创业能力。
（二）业务范围
本专业毕业生主要面向各类饭店、旅行社、旅游景点、各类展览馆等旅游企事业单位，从事饭店前厅、客房、餐饮等一线接待服务与相应的基层管理工作及导游和基层管理工作。
（三）本课程的地位
此课程为“旅游与酒店管理专业”导游资格证考试的专业课，是本专业学生考取导游资格证的必考科目。
三、目标的制定
1、课程目标
《汉语言文学知识》课程是旅游管理专业的必修课，也是全国导游资格证考试的必考科目，是一门把汉语言文学知识理论运用到导游工作之中、并指导导游工作实践的理论与实践
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公告：