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[教后反思]
《食物包装上的信息》是科学四下年级《食物》单元的最后一课。随着人们生活水平的不断提高，加工后的食品已成为人们的主要补充食品。食物的包装虽然是生活中常见的，却经常被人们所忽视。这节课旨在通过学生对常见的食物包装袋（盒）的观察研究，培养学生搜集、整理信息的能力和良好的观察习惯。
本课是一堂实践性很强的课，因为每个人都会去买食物，所以我设计的活动尽量贴近实际生活，用生活中的一个故事引入课题，用实物作为观察研究对象。然后，通过小组观察最大限度地获取食品包装上的信息，并加以整理，并确定人们最关注的信息“食品保质期”，进行重点观察和讨论。食物的保质期是一个变量，它会随着许多因素而改变还定的日期，食品的加工方式，包装方式，保存方式，添加不同的添加剂等都会决定食品保质期的长短。本课的重点就是了解食品保质期长短的不同原因，并在日后的生活中能正确购买、保存食品。
本堂课我设计了三个观察活动，找包装上的信息，比较食品的保质期及观察分析影响食品不同保质期的因素。考虑到时间关系，我对教材稍有改动，将“调察了解食品的配料”放到下一堂课中去。本堂课中，没有训练学生思维的广度和深度，也没有严谨实验，重点培养学生的观察能力、信息整理能力，要求学生从实际出发，尊重事实。
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公告：