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说课：《怎样写好作文的开头和结尾》
说教材：
古人将文章的开头比作“凤头”，意在强调开篇之重要，特别是阅卷时间非常有限的考场作文，若能有一个别出心裁，让人耳目一新的开头，一定会让你的文章增彩不少，必将在众多作文中脱颖而出，博得阅卷老师的“欢心”，印象分自然不低了。所谓“凤头赢得百媚生”说的便是这个理。人们称好的文章的结尾为“豹尾”，要求结尾简练、生动、恰到好处。作文的结尾显得特别重要。
教学目标：
通过指导，让学生掌握写记叙文开头、结尾的几种方法，并能在一定程度上灵活运用。
教学时数：2课时
第一教时
教学过程：
一、导入
考察古今中外的文章，其基本结构以三段为主，即：头、中、尾。元人乔梦符说过，写文章需要“凤头”：小巧玲珑，短小精美;“猪肚” ：内容丰富、健美、充实、容量大;“豹尾” ：干脆利索、收束有力。今天我们就看看怎样的作文开头才是好的。
二、具体方法
这里，向大家介绍几种比较好掌握的记叙文的开头方法：
(一) 开门见山法
开篇即点明要叙事件，不多加修饰，给人以干净、明快、一气呵出之感。
如：我与父亲不相见已二年余了，我最不能忘记的是他的背影。
——朱自清《背影》
口头练习：《良师》《第一次 》
(二)环境描写、渲染气氛的描写法
如：一个初秋的晚上，清风徐徐吹
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公告：