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    名称

    《乙醇》说课 高中化学必修2说课

    《乙醇》说课
    唐咸华

    一、教材认知 

    1、教材的地位和作用 

           乙醇是高中化学必修2专题3第二单元“食品中的有机化合物”的第一节课，是继甲烷、乙烯、苯有机化合物之后，向学生介绍的另一类重要的有机化合物。
          学好这一课，可以让学生确认结构决定性质这一普遍性规律，既巩固了烷、烯、炔、苯的性质，又为后面的乙酸、酯、油脂和糖类的学习打下坚实的基础，使学生学会以点带面的学习方法，提高了学生思维能力且掌握了科学方法，带动了学生学习素质的提高

    2．教学目标

    （1）认知目标 
      ①掌握乙醇的结构 ②物理性质和化学性质 
    （2）能力目标 
     《乙醇》说课 高中化学必修2说课下载

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