仓储管理实务说课稿

《仓储管理实务》说课稿
大家好！
今天我给大家汇报《仓储管理实务》课程的总体设计与实施，汇报的内容包括6个部分，它们是：
一、课程的设计思路
二、课程的定位分析
三、课程的内容标准
四、教学方法和教学手段
五、课程实施的软硬件条件
六、课程考核方式

一、课程的设计思路
《仓储管理实务》课程一直是我院物流管理专业的重点建设课程，该课程的教学效果直接保证了我院近年来物流管理专业学生就业率95%以上水平，良好的教学效果源于《仓储管理实务》课程设计理念。我们的课程设计理念是：构建“项目导向、任务驱动、模拟仿真实训与企业顶岗实习相结合”的系统化的模块式的课程人才培养模式。
课程设计以仓储管理相关工作岗位群所对应的职业素质、专业知识和职业能力要求来构建课程模块教学体系，选取与之相对应的教学内容，然后以仓储管理相关工作岗位群的工作过程为依据来整合与序化各模块教学内容。通过课堂理论教学、实训室模拟实训、仓库认知参观、教学实习、企业顶岗实习，并辅之以网络教学、企业经营模拟演练、社会实践、技能比赛等办法与措施，做到教学做相结合。
(一)“以项目任务活动和企业案例、仓储业务流程视频和图片、实训操作为载体，练就实战本领”的课程设计理念，做到以仓储岗位职业能力培养为重点，与物流行业内企业合作，进行基于工作过程的课程开发与设计，通过项目任务模块的仿真实训和实境实训，培养学生动手实践能力，并把培养学生的语言表达能力、逻辑思维能力、创新能力作为素质教育的途径，加强对学生分析问题、解决问题及创造性思维能力的培养，实现学习情境与实际工作实境的零距离对接。
(二) 坚持校企合作开发面向工作岗位任务和模块化课程的建设思路
具体设计思路如下：
1．在课程建设过程中，课程设计的理念与思路以职业素质能力培养为重点，着眼学生就业岗位，以就业导向和岗位实际需要为出发点进行课程建设。从2009年开始，与新一佳连锁超市和配送中心、九裕物流、华泰物流等企业合作进行基于工作过程的《仓储管理实务》课程开发与设计。根据物流行业对仓储配送岗位人才的需求，与企业共同确定仓储管理的具体岗位，如商品检验员、仓库管理员、仓储业务员、仓库统计员、订单管理员、仓库安全员、配送拣货员、车辆调度员等8个岗位，围绕仓储岗位群所需的职业素质、专业知识和职业能力进行教学内容设计，确定这些岗位的工作任务。
2．建立“以工作任务为核心，以业务流程为主线，围绕岗位职业能力”的模块化课程体系，充分体现课程职业性特点，形成了理论教学＋校内模拟实训＋校外顶岗实训的课程培养模式，符合课程设计实践性和开放性的要求。
3．根据工作任务的要求，依托校内外实践基地，利用现代化的教学手段和教学资源，实施仓储管理课程的讲授、情景演示、案例讨论、项目导向训练等教学方法与手段。
二、课程的定位分析
《仓储管理实务》是物流管理专业的一门核心主干课，课程培养目标定位为：培养掌握仓储管理的基本知识，懂得仓储物资的保管与养护，会选择使用仓储的各种设施设备，熟悉仓储业务作业流程，能顶岗作业，能胜任仓库管理员等一线仓储业务和一线仓库主管工作的应用型人才。
通过本课程的教学，使学生熟悉仓储工作过程，树立现代仓储与库存管理理念，掌握仓储业务流程，获得仓储业务规划、商品入库作业、 在库作业、 出库作业、 货品保管养护、仓库安全管理、成本及库存控制等各工作环节的岗位技能，在未来职业发展中，获得职业岗位的提升。
三、课程的内容标准
（一）教学内容设计
《仓储管理实务》作为物流管理专业的一门专业课程，也是本专业为物流行业培养高级技能型紧缺人才所开设的重点课程之一。它的教学效果好坏，将直接影响到该专业学生未来业务能力的发挥，影响到学生职业生涯的发展方向。为此，必须对如何建设好该门课程进行多方位的研究。在确定了课程定位及设计理念的基础上，必须根据物流管理专业紧缺人才培养方案和高职物流人才培养模式，结合仓储企业具体要求，解决“教什么”的问题，以此确定《仓储管理实务》课程的教学内容。教学内容设计是以仓储业务工作过程为主线，从培养学生相应的知识目标、技能目标和素养目标着手进行选取与整合。
课程教学内容应遵循高职“双证融通、工学结合”人才培养主流模式，体现职业教育的职业素质与能力培养目标要求，以岗位真实的工作过程为载体，进行教学的组织与教学内容的选取，着眼于就业导向和职业素质与能力的培养。
(二) 课程教学目标
学习目标：
职业素质目标设计了8个方面：
诚实守信、爱岗敬业、遵纪守法、责任心强、吃苦耐劳、踏实严谨、团结协作、开拓创新。
共设计了14个能力目标，它们是：
■ 能与客户签约与受理仓储业务；
■ 能对库存采用适当方法进行控制，平衡仓储供需；
■ 能熟练使用仓储常用设备并进行日常保养；
■ 能熟练的填制提货凭证；
■ 能开展物资接运工作：
■ 能够做好货物入库准备，货品检验，正确处理入库作业；
■ 能正确进行物品分类和分配货位，能对物品进行合理编号
■ 会进行物品的堆码、苫垫作业
■ 能够进行理货、验货；
■ 能够针对不同货物采取不同的保管养护方法；
■ 能够运用条码设备和传统方法对存货进行盘点；
■ 能够签发提单，安排货物出库；
■ 能操作运用仓储管理软件和其他应用软件；
■ 能进行成本与效益分析。
知识目标设计为11个，它们是：
■ 懂得仓储管理的基本知识，能够叙述仓储管理基本原则与要求；
■ 能描述仓储组织结构的类型与仓储组织的目标；
■ 能对不同仓储类型提出基本合理的管理建议；能选择合适的设施设备；
■ 熟悉仓储的经营手段；
■ 理解仓库规划与布局；能描述仓库储位管理方法；
■ 懂得货品的保管与养护方法；
■ 熟悉仓储作业流程，能描述出入库流程各环节工作；
■ 能描述危险品、粮食等特殊物品的仓储原则，理解仓储安全操作规范。
■ 能叙述库存控制的ABC分析，能确定订货点和经济订购批量，能描述供应链管理环境下的库存控制方法；
■ 熟悉不同货物仓储费率，掌握仓储成本控制方法；
■ 能叙述仓储绩效管理指标体系，并利用指标体系提出改善仓储绩效的建议。
(三) 授课模块设计
根据仓储岗位真实工作过程设计的项目模块组合作为教学内容， 按照岗位知识目标、技能目标和职业素养目标的序列，确定课序，安排进度，规定学时。我们以学习情境组织教学内容，主要根据项目、岗位、流程、任务进行设计，在设计的过程中我们遵循了由易到难、由简单到复杂的过程，科学设计学习性工作任务，教、学、做结合。
在学习情境设计方面，将仓储管理课程体系组合为模块式教学。授课计划模块为以下六个模块：
模块一，仓储管理基础
模块二，仓库与仓储设施
模块三，仓储规划设计
模块四，仓储业务管理(含库存管理、储存业务管理)
模块五，货品保管与安全管理
模块六，仓储成本与效益分析。
共计设置3个学习情境：普通货物仓储管理 、仓储增值业务管理、特殊货物仓储管理。讲授、实践交融进行，工学结合，学、做合一。
四、教学方法和教学手段
（一）指导思想
学中做，做中学：情境设置 循序渐进 任务导向 设疑激趣 实践操作 真实体验
(二) 具体方法
理实一体化教学方法：
1、任务驱动法：项目任务准备 教师示范讲解
2、教学体验法：学生练习实践 教师指导答疑 实训成果提交 学生总结教师点评
(三) 教学手段及其表现形式
先进合理的教学手段在提高学生学习主动性、增强学习的趣味性和提高课程“教学做”的实效性方面发挥着重要作用。本课程教学采用了以下教学手段：
1.使用了赵玉国主编、冶金工业出版社出版的《仓储管理实务》教材，该教材突出了高职教育重在实践应用的特点。
2． 精心制作了《仓储管理》多媒体课件和搜集了大量的视频资料，课件穿插了大量仓储设施设备图片和图表，重点解决了传统教学中演示困难问题，便于学生理解。
3. 学院校园网与图书馆信息管理系统、多媒体教育教学资源共享平台、各办公室、各教室、各宿舍连接成一体，实现了学院网上教学、网上教学信息化管理和办公管理信息化。 4. 建立了校外实践基地。先后与新一佳超市和配送中心、九裕物流、华泰物流等企业签订了校企合作协议，这些企业作为学校的物流专业实践基地，能够接纳学生到基地参观学习、课程实习、企业顶岗实习，或让学生在寒、暑假到这些企业去参加社会实践。
五、课程实施的软硬件条件
（一）硬件条件：
学校应建立物流模拟实验室、ERP实验室、仓储与配送实训室。通过设计相关表格和制作仿真商品，可使实训项目具有相对真实性和可操作性。
目前学校建立了若干个校外实训基地： 新一佳超市和配送中心、九裕物流、华泰物流等。
（二）软件条件：
教师具有双师素质,教学团队中、青年结合，知识结构合理，思路清晰，教学和实践经验丰富。
六、课程考核方式
平时项目考核和终结性考核相结合，具体成绩比例为：
平时项目考核+期末考试=40%+60%
我的汇报就到这里，谢谢大家！
 

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